Esta semana hemos tenido cumpleaños y santos, y debido a esto, mi abuela decidió hacer ayer un menú más especial, ya que nos reuníamos todos a comer en su casa..
Como algunos sabéis, en otro lugar llamado Ñam-Ñam, durante un tiempo estuve recopilando recetas de mi abuela, porque para mi es la mejor cocinera que conozco y quería guardar toda esta sabiduría culinaria que posee.
Ayer se me olvidó pedirle la receta del arroz meloso con bogavante que nos hizo!!! Estaba espectacular!!!
Me acordé de Destroyer, que cada sábado nos sorprende con un nuevo plato… jejejejeje… pero después de tanta comida, de tartas y de brindis, se me pasó lo de coger papel y lápiz y apuntar…
Yo, que no soy nada fan de los alimentos sacados del mar… digo que: ESTE ARROZ ESTÁ DE MUERTEEEE!!!!
Por aquí se hace mucho… Calderetas de bogavante, centollo, langosta… Todas riquíiiiisimas!!! La dieta mediterránea es que es famosa por algo, vaya!!! Jijijiji


La cocina mediterránea sin duda es espectacular, tanto en variedad como en sabores y seguro que ese Arroz meloso con bogavante fué la repera. Tiene una pinta de escándalo.
la comida mediterranea será buena….
pero como el marisco de aqui……
XDD
se ve bueniiisimo. Yo comi lo mismo el viernes. Un saludito
desde http://elnotable.blogspot.com/
Muy buen plato…..
Se ve que nos gusta “lo bueno” jejejeje
Si te gusta la cocina “Marinera” como apuntas , te recomiendo un plato.
“gazpacho de Mero con marisco”
Veo que te cuidas, NOE. No está mal. Hasta pronto. Smuak.
nos pones estas cosas para darnos envidia jaajaj
La verdad es que tiene una pinta estupenda …
Vaya tela, yo no soy mucho de arroz pero pedazo pinta tiene, a la próxima vez a ver si cojemos dos jejeje besitos guapa
@ Lo fue, Destroyer!!! Un éxito!!! Yo no sabía que ese tipo de arroces se flambea con Brandy… menudo descubrimiento!!!
@ Jejejejejjejejejeejjee… La costa tiene productos muy buenos en general, Katanha!!!
@ Bueno, Rixolo, la marinera no del todo, pero sí ciertos platos… De todas formas, yo siempre pruebo todo… Si me gusta, genial, sino… pues también!!!
Dónde me recomiendas que lo pruebe???
@ Me cuidan, me cuidan, Jordi!!!! Jejejejeje… Que abuela, ya solo tengo una… La otra también me cuidaba un montón!!! Muaaaaaaaaaaaaa!!
@ Jajajajajjajajaaja… yo no tengo tan mala fe como otros… Red… jijijijiji… Tú échale una foto a tu cocido madrileño, y luego hablamos…
@ Pues tiene mejor sabor, Lucía, ejejejejjejee
@ Yo tampoco, Ana, pero lo que hace la abuela, siempre está rico…
Muchos besos, solete!!!
Anda que no os lo montáis bien
El flambeado es genial y podría hacerse en muchos de los platos habituales, yo no suelo indicarlo porque trato de hacerlo todo muy sencillo, de todos modos mucho ojo con la campana extractora, no vayas a pegarle fuego a la cocina
El flambeado es genial y podría hacerse en muchos de los platos habituales, yo no suelo indicarlo porque trato de hacerlo todo muy sencillo, de todos modos mucho ojo con la campana extractora, no vayas a pegarle fuego a la cocina
¡vaya leche!… ha salido duplicada la misma respuesta..
Estoy a punto de cenar y ya me has abierto el apetito! Con la operación bikini no sería muy recomendable pero con la pinta que tiene todo se puede hablar jijijiji
@ Para montárnoslo mal, Paranoias, siempre estamos a tiempo, jajajajajaaj
@ Calla, calla, Destroyer… yo eso de flambear, lo veo para un nivel ya experto, ajajajajajja… yo el fuego, ni verlo!!!
@ Jajajajjajajajajaa… Para cenar es un pelín pesadita esta receta, FabricalDreams… pero es tope sana… seguro que la operación bikini no se resiente!!!
Dios!!!! que pinta!!! ufff, con lo que me gusta a mí el arroz meloso con bogavante… conozco un restaurante que lo hace brutal pero no hay nada como el de una abuela…
que envidia!